もうここまでですでに３食食べているのですが、いよいよ昼食へ。地下鉄に乗って松江南京駅へ移動です。駅を降りてから５分ほど歩くとお目当のお店がありました。それが富覇王豬脚極品餐庁です。ここはズバリ豚足のお店です。すごく有名なお店で行列ができています。２０分ぐらい並んで店内へ。間口は狭いですが、奥はそれなりに広いです。
豚足は部位別に３種類あるのですが一番人気の部位はすぐに売り切れてしまうので、私たちが行った時にはすでにありませんでした。まあ、想定通りなので残りの２種類を注文。見るからに美味しそうですが、実際食べてもすごく美味しいです。豚足は臭みがある場合がありますが、ここの豚足は全くそれがありません。プルプルでコラーゲンたっぷりで乾燥の時期には薬膳としてもオススメです。いや〜、満足しました。午後は生薬街である迪化街をゆっくり回る予定です。